Sok a céklám itthon, de nem akartam mindet savanyúságnak megcsinálni, gondoltam kipróbálok pár, (számomra) szokatlanabb felhasználási módot is. A sütőtökös rizottómból kiindulva készítettem el a céklás variációt annyi változtatással, hogy a céklát itt nem vízben puhítom, hanem sütőben sütöm meg. A rizshez ezúttal adtam egy kis fehérbort is, de e nélkül is elkészíthető. Krémessége abban [...]
The post Céklarizottó appeared first on Gastro Love.